木桶鱼是川渝地区的一道美食，其做法非常独特，木桶、黑石、鱼再加上各种食材与中药材调配而成。木桶鱼的鱼不是一般的鱼，是采用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼。而木桶则是选用上好的香杉木桶，具有消除人体疲劳、舒缓..