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开一家火锅店难不难？

更新时间：2020/7/21 14:29:57信息编号：2046-2202162
所属分类：
招商加盟　餐饮加盟　
所在区域：
济南　章丘
详细地址：
龙泉大厦B座
联 系 人：
高鸿雨
电　　话：
13505407368
联系QQ：
联系QQ 2488776976
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详细介绍

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，吃的时候食物热气腾腾。www.99xinxi.net99信息网

 

火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，酣畅至极，解郁除湿，老少皆宜至冬之佳品。

 

火锅培训内容：来自www.99xinxi.net

老火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅、九宫格火锅等

香料的认识，花椒、辣椒的选择

底料的制作

老油的制作工艺与回收来源www.99xinxi.net

老汤熬制

油碟的制作，锅底的勾兑

肉类腌制和处理

调料的制作9+9+信+息+网

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